مخلل قرنبيط بالشمندر - وصفة لذيذة ومغذية لتجربتها في المطبخ

اكتشف وصفة مخلل قرنبيط بالشمندر اللذيذة والمغذية. تعلم طريقة تحضيرها بسهولة واستمتع بمذاق رائع وقيمة غذائية عالية. اقرأ المزيد لاكتشاف الوصفة!

وصفة مخلل قرنبيط بالشمندر الشهية

مخلل القرنبيط بالشمندر هو أحد الأطباق اللذيذة والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المطبخ. إنه يجمع بين قرنبيط الطازج والشمندر الملون لتقديم مزيج مثالي من النكهات والقيمة الغذائية. في هذه المقالة، سنقدم لك وصفة مبسطة لمخلل قرنبيط بالشمندر تضمن توجيهات سهلة ونصائح لتحقيق النتيجة المثالية.

المكونات:

• 1 رأس قرنبيط متوسط الحجم، مقطع إلى قطع صغيرة
• 1 حبة شمندر متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
• 3 فصوص ثوم، مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة المطحونة
• 1 ملعقة صغيرة من بذور الكمون المطحونة
• 1/2 كوب من الخل الأبيض
• 1/4 كوب من الماء
• ملح حسب الذوق
• فلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، قم بمزج قطع القرنبيط وشرائح الشمندر المقطعة معًا.
2. في وعاء آخر، قم بمزج الثوم المفروم، بذور الكزبرة المطحونة، بذور الكمون المطحونة، الخل الأبيض، الماء، الملح، والفلفل الأسود.
3. قم بصب الخليط السابق على قطع القرنبيط وشرائح الشمندر، واخلطهما جيدًا لضمان تغطية جميع المكونات.
4. قم بتغطية الوعاء واتركه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين لتتشرب النكهات.
5. بعد انتهاء وقت التشبع، قم بتقديم مخلل القرنبيط بالشمندر في وعاء تقديم جميل واستمتع به كوجبة جانبية للأطباق المفضلة لديك.

اقرأ أيضا : قرنبيط بالطحينة: وصفة شهية ترضي جميع الأذواق

مخلل قرنبيط بالشمندر هو إضافة رائعة لمائدتك، فهو لذيذ ومغذي في الوقت نفسه. باستخدام هذه الوصفة السهلة، يمكنك تحضير هذا المخلل الشهي في المنزل بسهولة والاستمتاع بنكهته الفريدة. قدمه كجزء من وجبتك الرئيسية أو كوجبة خفيفة بجانب السندويشات أو السلطات. استمتع بتجربة مخلل القرنبيط بالشمندر وشاركها مع أصدقائك وعائلتك!