قلاصاج الشوكولا ام وليد، لقد جربت الكثير من الوصفات المميزة في مطبخي، ولكن أحد أطفالي يعشق الشوكولا. لذا، قررت تحضير قلاصاج الشوكولا اللذيذة باستخدام طريقة مبتكرة تعلمتها من ام وليد، وهي خبيرة في إعداد الحلويات. إليكم طريقة عمل قلاصاج الشوكولا ام وليد اللذيذة:
المكونات:
- كأس سكر عادي.
- كأس كاكاو بني مر.
- كأس حليب.
- كأس زيت.
الخطوات:
- في إناء الميكسور، ضعي كأس سكر العادي.
- أضيفي كأس الكاكاو البني المر إلى السكر وامزجيهما معًا.
- قومي بخلط المكونات جيدًا باستخدام الملعقة حتى تتجانس.
- أضيفي كأس الحليب تدريجيًا إلى الخليط واستمري في الخلط لضمان توزيعه بشكل متساوي.
- أضيفي الزيت تدريجيًا واستمري في الخفق باستخدام الميكسور حتى يتمازج الخليط بشكل جيد.
- استمري في خلط المكونات حتى يتجانس القوام وتحصلي على قلاصاج ناعم ومتجانس.
- اسكبي الخليط في بلارا أو وعاء مناسب وضعيه في الثلاجة ليبرد ويتماسك لمدة لا تقل عن ساعة.
- بعد التبريد، يمكنك استخدام القلاصاج لتزيين الكعك أو الموسكوتشو أو أي حلوى ترغبين فيها.
استمتعي بتحضير قلاصاج الشوكولا اللذيذ واستخدميه لإضافة لمسة من النكهة والجمال لحلوياتك المفضلة. يمكنك تخصيص القلاصاج بتغيير نسب المكونات حسب الذوق الشخصي. قدمي حلوياتك المزينة بالقلاصاج واستمتعي بمذاق رائع يسرق أنظار الجميع.
احرصي على تخزين القلاصاج المتبقي في الثلاجة بعد الاستخدام للحفاظ على جودته وطعمه اللذيذ.
التسميات
مطبخ ام وليد