إن حلوى القريوش هي واحدة من الحلويات اللذيذة والمحبوبة في بلاد المغرب العربي، وتحديدًا في دولة الجزائر. تتميز وصفة القريوش بأنها سهلة التحضير وتحتوي على مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ. إليكم وصفة قريوش مكتوبة بطريقة أم وليد:
مقادير القريوش:
- 2 كوب دقيق أبيض.
- 2 بيضة.
- ملعقة صغيرة من السمسم.
- 2 ملعقة كبيرة من عسل النحل.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، قوموا بخلط الدقيق والبيض والسمسم وعسل النحل حتى تتكون عجينة لينة ومتجانسة.
- قوموا بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة واتركوها ترتاح لمدة 15-20 دقيقة.
- سخنوا الزيت النباتي في قدر عميق على نار متوسطة.
- قوموا بتقليب الكرات في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج.
- قوموا بتصفية القريوش على ورق ماص لإزالة الزيت الزائد.
- يمكن تقديم القريوش ساخنة أو باردة كوجبة خفيفة أو حلوى مصاحبة للشاي أو القهوة.
اقرأ أيضًا : وصفة قريوش مكتوبة
قيمة القريوش الغذائية:
تحتوي حلوى القريوش على العديد من القيم الغذائية المفيدة. فهي تحتوي على الكربوهيدرات التي تعطي الجسم الطاقة اللازمة، والبروتين الذي يساهم في بناء العضلات وتجديد الخلايا، والدهون الصحية التي تعمل على دعم صحة الجلد والشعر. وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي القريوش على السمسم الذي يوفر الألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم.
استمتعوا بتحضير وتناول حلوى القريوش اللذيذة والمغذية. قدموها في المناسبات الخاصة أو استمتعوا بها كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.
التسميات
حلويات