طريقة عمل اضلع الخروف في طنجرة الضغط

أضلع الخروف هي من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، فهي لذيذة وغنية بالبروتين. وتعد طريقة طهي أضلع الخروف في طنجرة الضغط من أسهل الطرق وأسرعها.

المكونات:

سخني الزيت في طنجرة الضغط، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يذبلا.
أضيفي أضلاع الخروف والبهارات والملح وقلبيهم جيدًا.
أضيفي الماء حتى تغمر المكونات، ثم أغلقي طنجرة الضغط.
اتركي طنجرة الضغط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، أو حتى ينضج اللحم.
أضيفي البطاطا والزيتون إلى طنجرة الضغط، ثم قلبيهم جيدًا.
افتحِي طنجرة الضغط، ثم اتركي الأضلاع على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى، أو حتى تنضج البطاطا.
أضيفي عصير الليمون، ثم قدمي الأضلاع ساخنة.

لذت جديدة مع هذه الوصفة البسيطة لأضلع الخروف بالضغط. إذا كان لديكِ أي أسئلة لا تترددي بطرحها.