طريقة عمل بطاطا كوكوط بطريقة سهلة وسريعة

في هذه الوصفة، سأشارك معكم طريقة سهلة وسريعة لتحضير بطاطا كوكوط اللذيذة. تعتبر بطاطا كوكوط وجبة شهية ومشبعة تحبها الكثير من الناس. ستحتاج إلى بعض المكونات البسيطة والقليل من الوقت لإعداد هذه الوصفة. تابعوا معي الخطوات التالية لتحضير بطاطا كوكوط سهلة ولذيذة.

المكونات المطلوبة

• 5 حبات بطاطا
• حبة طماطم
• رأس فلفل أخضر
• كأس ماء
• 3 ملاعق زيت
• 3 فصوص ثوم
• ملعقة كبيرة هريسة الفلفل الأحمر
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة طماطم مركزة
• 1/2 ملعقة صغيرة هريسة
• 1/2 ملعقة صغيرة كركم
• 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1/2 ملعقة صغيرة كمون

خطوات تحضير الوصفة

1. قطع البطاطا إلى دوائر والطماطم والفلفل إلى شرائح رفيعة.
2. سخن ملعقة زيت في طنجرة الضغط وأضف الطماطم، ثم البطاطا، ثم الفلفل.
3. في وعاء منفصل، قم بمزج الماء مع بقية المكونات بما في ذلك الثوم المفروم، هريسة الفلفل الأحمر، الملح، طماطم مركزة، هريسة، كركم، زنجبيل، فلفل أسود، بابريكا وكمون.
4. صب الخليط في طنجرة الضغط فوق البطاطا والطماطم والفلفل.
5. أغلق طنجرة الضغط واتركها على النار لمدة 25-30 دقيقة حتى تستوي البطاطا وتتشرب النكهات.
6. قم بفتح طنجرة الضغط بعد تبريدها قليلاً وتحويل المحتوى إلى طبق التقديم.
7. قدم بطاطا كوكوط الشهية واللذيذة واستمتع بوجبتك!

قدم بطاطا كوكوط الشهية مع الأصدقاء والعائلة واستمتع بوجبة لذيذة ومشبعة. يمكنك حفظ هذه الوصفة للرجوع إليها لاحقًا ومشاركتها مع الآخرين. استمتع بطريقة عمل بطاطا كوكوط بطريقة سهلة وسريعة.