استعدوا لتحضير واحدة من أشهى وأجمل الحلويات المحببة للكبار والصغار، القريوش! هذه الوصفة الساحرة ستأسر حواسكم وستثير شهيتكم لتذوقها مرارًا وتكرارًا. تابعوا التفاصيل معنا في مطبخ فارس جيدي.
وصفة قريوش مكتوبة
تعتمد وصفة القريوش على مزيج من المكونات البسيطة نذكرها لك كالآتي :
المكونات :
- 500 غرامًا من الفرينة الناعمة، مع استبدال نصف كأس منها بالمايزينة (طحين الذرة) لمزيد من النكهة والقوام الرائع.
- 125 غرامًا من السمن أو الزبدة مذوبة وباردة.
- بيضة واحدة.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من خميرة الخبز الفورية.
- ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات.
- رشة صغيرة من الملح الناعم.
طريقة تحضير القريوش:
- نقوم بمزج جميع المكونات معًا حتى تتجانس تمامًا وتتداخل في بعضها البعض بشكل ساحر. يمكن استخدام اليدين أو ملعقة خشبية لهذه العملية.
- نقوم بإضافة مزيج من الماء وماء الزهر تدريجيًا إلى العجينة، مع التحريك المستمر، حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة قليلاً، تشعرنا بالانسجام والراحة.
- نلف العجينة بشكل محكم في ورق شفاف، ونتركها تستريح لمدة 15 دقيقة، حتى تتمكن النكهات المتنوعة من الاندماج والتفاعل معًا بشكل جيد.
تشكيل القريوش:
يمكنكم استخدام خيالكم وإبداعكم الشخصي في تشكيل القريوش حسب الرغبة. يمكنكم تشكيلها على شكل دوائر صغيرة أو مثلثات رائعة أو أي شكل آخر ينال إعجابكم ويعكس ذوقكم الفريد.
اقرأ أيضا :
استمتعوا بتحضير هذه الوصفة الفاتنة وشاركوها مع الأهل والأصدقاء. ستكون وجبة خفيفة أو إضافة رائعة لوجبة الإفطار. اجعلوا من القريوش لحظات لا تُنسى واستمتعوا بالنكهة الفريدة والقوام اللذيذ الذي سينذر في أفواهكم. تمتعوا بوجبة لذيذة تجمع بين الشهية والتميز.
التسميات
حلويات