تعرف على طريقة تحضير كرات التونة الشهية بوصفة سهلة ولذيذة. تابع هذا المقال للحصول على وصفة مفصلة وممتعة لتحضير كرات التونة المميزة نقدمها لكم حصريا في مطبخ فارس جيدي.
طريقة تحضير كرات التونة الشهية
في هذا المقال، سنقدم لك وصفة مفصلة لتحضير كرات التونة الشهية. تُعتبر كرات التونة خيارًا مثاليًا لتناول وجبة خفيفة أو طبق رئيسي سهل وسريع التحضير. إليك الخطوات البسيطة لإعداد هذه الوصفة المميزة.
المكونات:
- علبة تونة معلبة
- بصلة مفرومة
- فص ثوم مدقوق
- ملعقة كبيرة من البقسماط
- بيضة واحدة
- ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم
- رشة من الفلفل الأسود
- رشة من الملح
- زيت الزيتون للقلي
الخطوات:
- في وعاء كبير، قم بفتح علبة التونة وصفيها من الماء أو الزيت الموجود بها. ضع التونة في وعاء واستخدم شوكة لتفكيكها إلى قطع صغيرة.
- أضف البصل المفروم والثوم المدقوق إلى وعاء التونة. قم بخفق البيضة في وعاء منفصل وأضفها أيضًا إلى وعاء التونة.
- قم بإضافة البقدونس المفروم والبقسماط إلى المكونات السابقة في الوعاء. ضع الفلفل الأسود والملح حسب الذوق وامزج المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- قم بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة بحجم الفستق. يمكنك تبليل يديك بقليل من الماء لمساعدتك على تشكيل الكرات بسهولة.
- سخن زيت الزيتون في مقلاة عميقة على نار متوسطة. اقلي كرات التونة في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون من الجميع الجوانب.
- انقل كرات التونة المقلية إلى منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
- قدم كرات التونة الشهية ساخنة كوجبة خفيفة أو طبق رئيسي مع صوص الثوم أو الصوص الطماطم الطازجة.
نأمل أن تستمتع بتحضير وتناول كرات التونة الشهية هذه. استمتع بالطعم اللذيذ والمفعم بالبروتينات والمغذيات العالية. بالهنا والشفاء!
التسميات
مقبلات