زلابية بنان على طريقة أم وليد

زلابية بنان ام وليد هي وصفة شهية وشعبية في المطبخ الشرقي. تعتبر زلابية بنان من الحلويات التقليدية التي يتم تحضيرها في المناسبات الخاصة والأعياد. في هذه المقالة، سأشارككم طريقة عمل زلابية بنان بطريقة سهلة ولذيذة، وهي طريقة أم وليد.

المكونات:

2 كيسان ماء

1/4 كأس زيت

رشة ملح

2 كيسان ونص فرينة (طحين)

2 ملاعق اكل عسل

ملعقة صغيرة عطر فانيلا

الخطوات:

1. في الكسرونة، نضع 2 كيسان ماء مع ربع كأس زيت.
2. نضيف ملعقة صغيرة من عطر الفانيلا و2 ملاعق اكل عسل ورشة ملح.
3. نضع الكسرونة على النار ونحرك حتى تتجانس المكونات.
4. نتركها حتى تغلي ونطفي النار.
5. نخلط 2 كيسان من الفرينة بالملعقة.
6. نعجن العجينة حتى تتجانس.
7. نشكل العجينة على شكل زلابية.
8. نقلي الزلابية حتى تتنفخ وتتحمر.
9. نغمس الزلابية في العسل ونتركها تتشرب.
10. نحمص الجلجلان ونضعه فوق الزلابية.
11. يمكن تقديمها وتناولها بعد أن تبرد تماما.

استمتعوا بتحضير وتناول زلابية بنان الشهية على طريقة أم وليد. يمكنكم تقديمها كوجبة خفيفة في الصباح مع فنجان قهوة أو شاي، أو كحلوى لذيذة بعد الغداء أو العشاء. ننصحكم بتجربة هذه الوصفة ومشاركتها مع العائلة والأصدقاء.

استمتعوا بتحضير وتناول هذه الحلوى الشهية واللذيذة. صحتين وعافية!