طريقة عمل مادلان بالميكسور ام وليد

في هذا المقال، سنتحدث عن وصفة لذيذة وسهلة لتحضير مادلان بالميكسور على طريقة ام وليد. هذه الوصفة ستمنحكم مادلان خفيف ولذيذ يمكنكم تناوله في أي وقت من اليوم. دعونا نتعرف على المكونات والخطوات اللازمة لعمل هذه الوصفة الشهية.

المكونات

• 2 حبة بيض
• ملعقة صغيرة فانيلا
• 1/2 كأس سكر عادي
• 1/2 كأس زيت
• 1/2 كأس حليب
• كيس خميرة كيميائية (بكينغ بودر)
• كأس فرينة (طحين) معمر

خطوات عمل مادلان بالميكسور ام وليد

1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة مناسبة.
2. في إناء الميكسور، ضع 2 حبة بيض، أضف نصف كأس سكر عادي، أضف نصف كأس زيت، أضف نصف كأس حليب، أضف ملعقة صغيرة فانيلا، أضف كأس فرينة (طحين) معمر، أضف كيس الخميرة الكيميائية.
3. قم بخلط المكونات جيداً حتى تتجانس وتتكون خليطاً سلساً.
4. احضر قوالب مادلان واستعد لصب الخليط فيها.
5. افرغ الخليط في القوالب مع الحرص على أن يكون سمك الخليط حوالي 1 سم.
6. قم بتوزيع الخليط جيداً في القوالب واضرب القوالب على طاولة العمل لإزالة الفقاعات الهوائية، ضع القوالب في الفرن المُسخن مُسبقاً، انتظر حتى يتحمر الخليط من الأعلى والأسفل بشكل جميل، قم بتحريك القوالب للحمرة العلوية واستمر في خبز المادلان حتى تنضج بشكل كامل.
7. اخرج المادلان من الفرن واتركها تبرد قليلاً قبل التقديم.

استمتع بمادلانك الخفيف واللذيذ مع كوب من الشاي أو القهوة.