في هذا المقال، سنتحدث عن وصفة مسمن الفرينة ام وليد، وهي وصفة شهية ومحبوبة في فصل الشتاء. سنقدم لكم خطوات تحضير هذه الوصفة بطريقة سهلة ومبسطة. ستكون هذه الوصفة مثالية لتناول الفطور أو المساء، وستتمنى لو أنها تصبح طعامك اليومي المفضل. دعونا نبدأ!
مكونات مسمن الفرينة ام وليد
- 8 أكواب دقيق أبيض
- ملعقتين صغيرتين من خميرة الخبز
- ملعقتين كبيرتين من السكر
- ملعقة كبيرة من الملح
- ماء دافئ
- خليط الطبقات: زيت وزبدة، سميد ناعم، خميرة حلويات
خطوات تحضير مسمن الفرينة ام وليد
- قم بخلط الدقيق، السكر، الملح والخميرة الفورية في وعاء العجانة.
- أضف الماء تدريجياً واستمر في العجن حتى تحصل على عجينة ناعمة ومرونة.
- قسم العجينة إلى كرات صغيرة واتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
- افتح كل كرة من العجينة على شكل دائري.
- ضع خليط الطبقات (زيت وزبدة، سميد ناعم، خميرة حلويات) على العجينة وقم بإغلاقها على شكل مربع.
- كرر هذه الخطوة لبقية العجين وافتح كل قطعة قليلاً.
- قم بطهي مسمن الفرينة في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون، أو يمكنك طهيه على النار باستخدام مقلاة مع زيت ساخن.
- قدم مسمن الفرينة ام وليد محمراً وشهياً.
تمت تجربة هذه الوصفة من قبل العديد من المستخدمين وتمت الموافقة عليها، حيث أشادوا بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها. بعض المستخدمين أوصوا بإضافة بعض البهارات لتعزيز النكهة، مثل الكمون أو الزعتر.
مسمن الفرينة ام وليد وصفة رائعة للاستمتاع بوجبة لذيذة في فصل الشتاء. قم بتجربة هذه الوصفة في المنزل واستمتع بمذاقها الشهي. ستكون إضافة رائعة إلى وجباتك اليومية.
التسميات
مطبخ ام وليد